עוגיות קורבייה (עוגיות נימוחות ומתפוררות)

רכיבים :

1 ק"ג קמח
2 חב' מרגרינה/מחמאה
אחד ו-1/4 כוסות שמן
1 כוס סוכר
1 ביצה
1  שקית אבקת אפיה
1 שקית סוכר וניל
3/4 כוס שקדים טחונים
1/2 כוס קוקוס
1/2 כוס שומשום

אופן הכנה :

לשים הכל בקערה גדולה
ללוש את כל החומרים לבצק
ליצור עיגולים ,לסדר עם רווחים בתבנית ,לפזר מעל שומשום או לשים שקד במרכז כל עוגייה
לאפות ב170 מעלות 20-25 דקות לצבע זהוב בהיר .
בתיאבון...